"Язычки" из баклажанов

40 мин

Ингредиенты	Объем
Баклажан	2 шт. (200 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Лук	1 шт. (75 г)
Майонез	2 ст.л. (50 г)
Масло растительное для жарки	По вкусу
Соль	По вкусу
Итого	400 г

Фото шаг 1

Баклажаны нарезаем вдоль на пласты толщиной около 0,5-0,7 см. Присаливаем их и оставляем минут на двадцать, чтоб овощ пустил сок.

2 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также