Плов красный
Красный плов можно приготовить из бурого, из красного риса или его коричневого сорта. Этот рис нешлифованный, в нем много полезных веществ, но при этом он очень долго варится. В процессе варки возможно понадобиться доливать воды.
40 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Рис коричневый | 200 г |
| Морковь | 3 шт. (225 г) |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Вода | 800 мл |
| Перец черный молотый | По вкусу |
| Карри | По вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Масло растительное | 3 ст.л. (51 г) |
Итого |
1,33 кг
|
Фото шаг 1
Этот рецепт поможет вам узнать, как приготовить полезный красный плов.
Подогреть растительное масло, всыпать рис и жарить его, пока он не начнет постреливать. Теперь добавить натертую морковь и обжаривать еще несколько минут. Плов будет более сытным, если вы добавите мясо, его можно готовить с бараниной или с курицей.
Подогреть растительное масло, всыпать рис и жарить его, пока он не начнет постреливать. Теперь добавить натертую морковь и обжаривать еще несколько минут. Плов будет более сытным, если вы добавите мясо, его можно готовить с бараниной или с курицей.
Смотрите также
