Оладьи яблочные на кефире

30 мин

Ингредиенты	Объем
Яйцо	2 шт. (120 г)
Мука	200 г
Кефир	300 г
Сахар	3 ст.л. (75 г)
Яблоко	3 шт.
Сметана	По вкусу
Сода гашенная уксусом	1/2 ч.л.
Итого	695 г

Фото шаг 1

Делаем тесто, для этого:

взбить яйца с сахаром и солью

добавить кефир, перемешать,

просеять муку, перемешать,

кефиром разжижать тесто, пока оно не станет консистенции густой сметаны

в конце добавляем погашенную уксусом соду

Смотрите также