Щи без мяса

Вегетарианский легкий летний супчик из капусты:) Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сварить и как приготовить эти вкусные свежие щи.


Ингредиенты Объем
Капуста белокочанная
400 г
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Кабачок
200 г
Картофель
3 шт. (300 г)
Помидор
1 шт. (100 г)
Шампиньоны свежие
2 шт. (50 г)
Соль
По вкусу
Итого
1,2 кг
Фото шаг 1
Щи без мясаЩи без мяса
Такие щи готовят из кислой, из квашеной или из свежей капусты с фасолью и с грибами, в том числе и в мультиварке. Легкие кислые или суточные щи можно сделать по аналогичному рецепту.
Мелко нашинковать все овощи (капусту, морковь, кабачок, помидор, лук и шампиньоны)
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также