Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и нарезать его на полоски.

Полосками из теста обернуть котлеты. Края теста хорошо защипнуть, чтобы во время жарки они распались, у вас должны получиться своеобразные клубочки.

Жарить завернутые котлеты в тесте со всех сторон на сковороде. Готовые жареные котлеты одинаково вкусные как в горячем, так и остывшем виде. Многих интересует, сколько калорий в этом блюде. Калорийность котлет равна 323 ккал.