Тем временем в творог добавляем обычный сахар и ванильный и измельчаем в блендере. Смешиваем с яйцом и манкой. Формировать сырники необходимо столовой ложкой. Чтоб масса не прилипала, смочите в холодной воде. Обваляйте в муке с обеих сторон (можно тоже с помощью ложки).

Выложите на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон. Готовые сырники выложите на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло, и через время переложите на общее блюдо. Подавать такие сырники можно с вареньем, фруктами, сливками и т. д.