В кипящую воду кладем кусочки куриного филе и доводим до кипения. Затем с закрытой крышкой и на маленьком огне варим 20 минут.

Чистим и режем картофель небольшими кубиками. Лук и морковь чистим. Трем их на мелкой терке (можно измельчить при помощи блендера).

В бульон с курицей кладем картофель, лук и морковь. Варим, приготовлений займет 16 минут на маленьком огне с закрытой крышкой. Солим.

Пока овощи варятся, освобождаем от кожуры помидор и режем его небольшими кубиками.

Отправляем в кастрюлю помидоры (их можно заменить 3 ст. ложками томатного пюре или одной столовой ложкой томатной пасты). Варим все 7 минут. Даем настояться минут 10.

К столу подаем, притрусив предварительно зеленью.
Многим интересно, сколько калорий в этом супе. Калорийность супа равна 56 ккал. Теперь вы знаете, как варить и как готовить такое блюдо правильно, а также как вкусно его подать.