Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Лазанья овощная с грибами
Обжарить грибы (в данном случае шампиньоны)
Фото шаг 3
Лазанья овощная с грибами
Обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
Фото шаг 4
Лазанья овощная с грибами
И выложить все это на листы для лазаньи (или приготовленное тесто) слоями. Сперва морковь и лук. Соус. Тертый сыр.
Фото шаг 5
Лазанья овощная с грибами
Затем снова лист лазаньи, соус Болоньезе, нарезанные помидоры, сыр.
Фото шаг 6
Лазанья овощная с грибами
Лист, соус, грибы, натертый сыр
Фото шаг 7
Лазанья овощная с грибами
В конце снова лист лазаньи, соус, сыр, зелень для украшения. Ставим запекаться на 30 минут в духовку при температуре 150 градусов.

Важно пропитать листы соусом, чтобы они не остались сухими.
23 человека готовили по этому рецепту

Виктор
22 августа 2015 11:48
Подготовить листы лазаньи указанным на упаковке способом, выкладывать в смазанную маслом форму, чередуя листы, соус с сыром и овощную смесь с грибами.

Смотрите также