Формируем круглые лепешки толщиной около 1,5 сантиметров. Обваливаем в муке.

Кладем сырники в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарим сырнички на среднем огне 3 минутки, переворачиваем и жарим таким же образом еще 3 минутки.

Перед подачей на стол посыпаем вкусненькие сырники корицей и сахарной пудрой.