Добавляем рис, кокос и изюм и также обжариваем, пока некоторые зерна риса не станут прозрачными. Такой плов вы можете готовить с курагой или с яблоками, в том числе и в мультиварке. Потом добавляем сахар, кипящую воду.

Уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим около 16 минут. В процессе варки не стоит открывать крышку и мешать рис, это может привести к разламыванию зерен.