На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. На стол насыпаем немного муки и выкладываем творожную массу. Раскатываем в колбаску. Нарезаем колбаску на кусочки (должно получиться 10-11 лепешек). Каждую из них обваливаем в муке.







Выкладываем лепешки на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки. На это уйдет примерно 5 минут.



Аккуратно переворачиваем сырники и обжариваем еще пять минут.

Готовые сырники выкладываем на тарелку.



Подаем сырники со сметаной или ягодами.