Мясо промываем, овощи чистим, складываем все ингредиенты в мультиварку и добавляем соль с приправами.

Мясо курицы с овощами заливаем фильтрованной водой, чтобы только покрыть их.

Варим бульон для холодца в режиме «Мультиварка» на 3 уровне мощности, три-четыре часа.

Аккуратно достаем овощи с мясом из бульона и оставляем их остывать.

Бульон тщательно процеживаем сквозь сито.

Часть теплого бульона разводим с желатином и смешиваем с оставшимся бульоном.

Мясо очищаем от косточек и меленько разрываем на волокна.

На дно формочек выкладываем одинаковое количество куриного мяса.

Заливаем куриное мясо бульоном и отправляем застывать в холод.

Застывший холодец из курицы, сваренный в мультиварке, подаем как холодную закуску с хреном и горчицей. Теперь вы знаете, как варить его по всем правилам.