Кладем мясо на фольгу, солим, перчим с обеих сторон. Накрываем наше мясо овощной шубкой из морковки, нарезанной крупной соломкой и чеснока.

Заворачиваем мясо в фольгу, помещаем его в чашу мультиварки и включаем режим «выпекание» на 45 минут. По завершении режима, мясо вынимаем из фольги, остуживаем, нарезаем и подаем с морковью, которая запекалась вместе с ним. Также с мясом отлично сочетается запеченная картошка в тесте с овощами.