Добавляем муку, перемешиваем, получается однородная густая консистенция. Ставим на средний огонь сковороду, добавляем растительное масло и даем разогреться. В одну емкость наливаем горячую воду, в другую насыпаем муку для обваливания сырников. В воду окунаем столовую ложку и набираем творожную массу. Обваливаем в муке.

Эти кругляшки выкладываем на сковороду, прожариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Когда сырники будут готовы, выкладывайте их на тарелку, устланную салфеткой, так лишний жир уйдет. Подают со сметаной, можно полить любимым вареньем.



Приятного аппетита!