Потом выложить овощи на сковороду. Жарить еще пару минут до золотистого цвета. Всыпать рис и продолжать так готовить еще несколько минут.

Сложить поджаренные овощи с рисом в горшочек. Залить кипящей водой, добавить соль и специи. По желанию вы можете включить в рецепт мясо, приготовив плов с курицей, со свининой или с говядиной.

Отправить в духовой шкаф на 25 минут.