Яйцо куриное взбиваем вилкой с солью и черным перцем (если хотите сделать сладкий вариант, то вместо соли и перца используйте столовую ложку сахара), а затем с молоком.

Обмакиваем батон в жидкой смеси.

Жарим до румяной корочки на подсолнечном масле с обеих сторон на маленьком огне без крышки (приблизительно по полторы минуты с каждой из сторон).

Вкусно с сыром и ароматным кофе на завтрак.