Смешиваем майонез, сметану, давленые зубчики чеснока, соль, перчик и немножко мускатного ореха.

Соусом смазываем одну сторону лаваша.

Посередине лаваша выкладываем полосочки составляющих начинки.

Разогреваем до 250 градусов духовку.



Скручиваем рулет.

Смазываем пергамент на противне маслом, кладем скрученные начиненные лаваши. Смазываем и их маслом. Отправляем в духовочку на 7 минут.



Подаем к столу разрезанными на несколько частей или надвое.