Следующим шагом нужно приготовить начинку для пиццы, обжарить с луком грибы и выложить их на сформированные из теста лепешки. Поверх грибов выложить мелко нарезанную колбасу и майонез.

Посыпать школьную пиццу сыром, смазать края взбитым яйцом и отправить выпекаться в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекать до готовности примерно тридцать минут.