Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Тефтели из индейки
Обжариваем овощи на растительном масле примерно 5-10 минут.
Фото шаг 3
Тефтели из индейки
Половину зажарки из лука и моркови кладем в фарш, добавляем предварительно отваренный до полуготовности рис, яйцо, соль и перец. Если вам некогда готовить фарш, то вы можете сделать рубленные тефтели или котлеты из мяса, например из филе индейки.
Фото шаг 4
Тефтели из индейки
Тщательно вымешиваем вилкой, а потом руками до однородной массы.
Фото шаг 5
Тефтели из индейки
Смоченными в холодной воде руками формируем из фарша тефтели среднего размера, выкладываем их в сковородку к оставшейся там зажарке, заливаем томатом и тушим на маленьком огне примерно полчаса. Кроме того их можно приготовить в духовке, в мультиварке, в пароварке либо на пару традиционным способом. Паровые тефтели из фарша в соусе или с подливкой отлично подойдут для детей, также их может включать любая диета. Детские тефтели для ребенка обычно делают без риса в сливочном соусе с сыром. Не менее вкусным получается суп с тефтелями в сметанном соусе.
Фото шаг 6
Тефтели из индейки
За 10 минут до готовности кладем лавровый лист и сушеную зелень.
Фото шаг 7
Тефтели из индейкиТефтели из индейки
Подаем тефтели из индейки горячими с рисом или с гречкой в томатном соусе, украсив свежей зеленью. Калорийность такого блюда равняется 143 ккал.
193 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также