Мясо режем соломкой, предварительно замоченные в кипятке грибы (на 20 минут) отжимаем от жидкости и тоже нарезаем.

На глубокой сковородке на оливковом масле жарим курицу, чеснок, лук и грибы.

Лапшу замачиваем в холодной воде на 5-7 минут.

К мясу с грибами добавляем кунжут, кунжутное масло и соевый соус. Жарим до готовности мяса примерно 5 минут.

Лапшу откидываем на дуршлаг.

Объединяем ее с курицей в сковородке, добавив сливочное масло.

Закрываем крышкой и на маленьком огне готовим еще 5 минут.

Готовую лапшу куриную с грибами подаем горячей. Для украшения подойдут куриные нити из нарезанных полосок филе.