Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Пастрома куриная
Смазываем этой смесью вымытое и подсушенное салфеткой куриное филе. Оставляем на 30 минут минимум. Каждые 10 минут переворачиваем, чтобы маринад хорошо впитался.
Фото шаг 3
Пастрома куриная
Разогреваем духовку до 250 градусов.

Растительным маслом, которое не впиталось в курицу, смазываем фольгу на противне. Кладем на нее филе.
Фото шаг 4
Пастрома куриная
Ставим сырую пастрому в фольге в духовку на 12 минут (если приготовить целую грудку, то ее нужно печь 15 минут). Не передерживаем.

Оставляем мясо в духовке до полного остывания. К блюду подойдет любой овощной салат и домашние соусы. Вкуснейшая и сочная пастрома готова! Калорийность блюда равна 129 ккал.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также