Затем всыпать сухой рис и поджарить 2-3 минуты.

Вливаем кипящую воду, ставим огонь на минимум и закрываем крышкой на 16 минут.

Когда рис сварился, добавляем нарезанные фрукты и ягоды, осторожно перемешиваем. Если хочется, чтобы фрукты немного проварились и стали мягче, можно добавить их в рис не дожидаясь готовности. Такой плов вы можете готовить с тыквой и мясом, яблоками и сухофруктами, существует большое количество вариантов, из которых вы сами выбираете наиболее подходящий. А пошаговый рецепт с фото поможет вам правильно осуществить основные этапы приготовления.