Половину лука, рис, яйцо, соль, черный перец, орегано, паприку (приправы можно использовать на свое усмотрение) кладем в фарш, хорошо смешиваем все. Если у вас нет мясорубки чтобы приготовить фарш, вы можете сделать простые рубленные тефтели из курицы.
Фото шаг 4
Смазываем дно чаши мультварки маслом. Формируем большие тефтели диаметром 5 см и выкладываем одним слоем в чашу.
Фото шаг 5
Смешиваем сметану с томатом (можно вместо него взять 2 ст. ложки томатной пасты), красным сладким молотым перцем, ½ ч.ложкой соли, второй половиной лука. Добавляем воду, перемешиваем. Заливаем смесью тефтели.
Фото шаг 6
Готовим сочные тефтельки на режиме «Тушение». Время ставим 1 час. После сигнала мультиварки достаем вкусные готовые тефтельки и кушаем. Подать их можно с гарниром, например с рисом и с овощами, с капустой или с грибами, с гречкой, с картошкой или с макаронами. Как видите, приготовление этого блюда не отличается сложностью, и теперь вы знаете, как делать и как готовить его правильно, ведь у вас есть поэтапный рецепт приготовления, описанный пошагово. Для тефтелей подходят практически любые соусы, они сочетаются с майонезом и с томатной подливкой. Также их готовят на пару или в скороварке.