Нарезаем мелко соломкой сельдерей и перец. Картошку режем кубиками.

В кипящую подсоленную воду опускаем картошку, через 10 минут после картошки - сельдерей и перец. Солим по вкусу.

Пока картофель варится, режем мелко помидоры. Печень нарезаем соломкой и промываем от крови в дуршлаге в проточной воде.

Сельдерей и перец должны вариться пару минут, после чего опускаем в суп печенку, помидоры и сливочное масло. Варим еще 5 минут.

Сельдереевый суп подаем горячим, украсив зеленью. Теперь вы знаете, как варить и готовить это полезное блюдо, а также как правильно его подать. Калорийность супа равна 80 ккал на 100 г.