На раскаленную сухую сковородку, вылить 2 ст. ложки теста и накрыть крышкой (желательно стеклянной). Когда появятся пузырьки оладьи можно переворачивать. Жарить на медленном огне.

Подавать американские оладьи с любым соусом, джемом, растопленным шоколадом или сгущенным молоком.