Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Вареники на кефире
Раскатать тесто на столе или силиконовом коврике. С помощью стакана вырезать кружочки. Положить в серединку начинку и залепить как пирожок.
Можно использовать специальное приспособление для лепки вареников. Необходимо положить кусочек теста в серединку начинку, а затем сложить деталь пополам. Убрать оставшееся лишнее тесто. В этом случае вареники будут получаться одинаковыми.
Если вареники планируется хранить. То их необходимо выложить в один слой на доске и поставить в морозильную камеру. Когда тесто замерзнет их можно переложить в пакет.
Фото шаг 3
Вареники на кефире
Вскипятить воду в кастрюле, посолить. В кипящую воду класть вареники и сразу подхватить их со дна, чтобы не прилипли. Варить в течение нескольких минут. Такие вареники готовят также и в мультиварке, в хлебопечке или на пару.
С помощью шумовки вытащить дать стечь. Положить их в миску, добавить кусочек масла, закрыть крышкой и потрясти.
Фото шаг 4
Вареники на кефире
Вкусно, если подать такие вареники со сметаной. Теперь вы знаете, как сделать это аппетитное блюдо, ведь его приготовление вовсе не доставляет хлопот.
Приятного аппетита!
43 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также