Яйцо взбиваем, смешиваем со сметаной, солью, молотой паприкой. Измельчаем укроп, смешиваем его с жидкой массой.

Получившейся смесью сверху смазываем кусочки лаваша.

Ветчину режем небольшими полосочками, приблизительно такого размера: длина - 1 см, ширина – 0,1 см, высота – 0,1 см. На крупной терке трем сыр.

Перемешиваем сыр и ветчину. Посыпаем ими лаваш.

Кладем лаваш на сухой противень и ставим в горячую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Отделяем кусочки друг от друга с помощью ножа.

Очень вкусно в качестве закуски к пиву, квасу, лимонаду.