Королевская пицца

Главным атрибутом царей является корона, а на нашем столе сегодня главенствует королевская пицца.

45 мин

Ингредиенты Объем
Тесто для пиццы
290 г
Колбаса полукопченая салями любительская
180 г
Бекон
120 г
Перец зелёный сладкий
1 шт. (75 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Желток
1 шт. (15 г)
Помидор
1 шт. (100 г)
Томатное пюре
20 г
Майонез 67%
20 г
Сахар (для начинки)
1 ч.л. (8 г)
Соль, перец, специи
По вкусу
Сыр Пошехонский
150 г
Итого
1,1 кг
Фото шаг 1
Королевская пицца
Тесто можно использовать как покупное, так и самодельное. Признак хорошего теста для пиццы – это эластичность и способность легко отходить от рук благодаря содержащемуся в нем оливковому маслу.
7 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также