Кекс с кокосовой стружкой
Следуя рецептуре можно приготовить бисквитный кекс с кокосовой стружкой, который традиционно подается к чаю во многих странах.
1ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 шт. (240 г) |
| Сахар-песок | 180 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| Сахар ванильный | По вкусу |
| Кокосовая стружка | 2 ст.л. (34 г) |
Итого |
754 г
|
Фото шаг 1
Растереть яйца с сахаром песком, добавить ванилин, соду или разрыхлитель для теста и муку. Тесто перемешать до однородной массы. Тесто для кекса должно быть средней консистенции, нежидкое и негустое.
55 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
