Кекс творожный

50 мин

Ингредиенты	Объем
Масло сливочное	250 г
Сахар	200 г
Творог	200 г
Яйцо	3 шт. (180 г)
Мука	400 г
Лимон	0 шт.
Разрыхлитель теста	1 ч.л.
Изюм	100 г
Итого	1,33 кг

Фото шаг 1

Изюм предварительно заливаем горячей водой на 20 минут, и готовим тесто. Взбиваем добела масло с сахаром миксером. Далее взбиваем на низкой скорости, постепенно добавляя яйца, разрыхлитель, лимонный сок и творог. Творог обязательно пропустить через мясорубку или протереть через сито.
Изюм хорошо промываем водой, обсушиваем полотенцем бумажным и добавляем в тесто.

17 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также