Макароны - всеми любимое и известное блюдо. Этот рецепт отличается насыщенностью красок и отличным вкусовым сочетанием. Обязательно попробуйте этот вариант приготовления пасты, и, возможно, он станет вашим любимым. О том, как приготовить такие вкусные вегетарианские и постные макароны из овощей, вам расскажет этот рецепт с фото. Их приготовление не отличается сложностью и не занимает много времени.
Из макарон можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, это может быть запеканка с мясом, с яйцом и сыром, например с курицей или с говядиной и колбасой, суп с грудкой и куриным филе или мидиями и креветками, фаршированные или запеченные макароны быстрого приготовления с тушенкой или с фаршем в сливочном соусе или даже теплый салат с жареными или с тушеными овощами и курицей. Их готовят по флотски, по итальянски или по китайски. Также вы можете выбрать мелкие гречневые, рисовые, цельнозерновые или макароны из твердых сортов пшеницы. Макароны поставить варить согласно инструкции в соленой воде. Тем временем на растительном масле нужно обжарить поочередно все овощи, из которых будет сформирована поджарка. Баклажаны и кабачки нарезать мелкими кубиками, брокколи разделить на небольшие соцветия. Эти макароны можно делать и с замороженными овощами.