Кукурузные лепешки
Различные виды хлеба, приготовленные из кукурузной муки, весьма распространены в Южной Америке и некоторых странах Азии. Как правило, толщина таких лепешек напрямую зависит от цели их дальнейшего использования. Сегодня мы приготовим тонкие кукурузные лепешки, в которые так удобно заворачивать разнообразную начинку.
25 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Мука кукурузная | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
| Вода теплая | 100 мл |
| Соль | По вкусу |
Итого |
510 г
|
Фото шаг 1
В глубокой сухой миске соединяем оба вида муки, причем, кукурузной должно быть несколько больше. Также не забываем добавить крупную соль.
14 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
