"Цезарь" с семгой

Вариации знаменитого «Цезаря» неисчерпаемы! Версия салата, имеющая в составе слабосоленую семгу, просто превосходна. Ее оценят любителя «горчинки» за пикантный вкус и красивое оформление.

15 мин

Ингредиенты Объем
Семга слабосоленая
200 г
Пучок салата
1 шт.
Ломтики багета
7 шт. (140 г)
Сыр твердый
По вкусу
Горчица дижонская
1 ст.л. (35 г)
Уксус яблочный
1 ст.л. (18 г)
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль
По вкусу
Яйцо куриное
2 шт. (120 г)
Масло оливковое
30 мл
Вода холодная кипяченая
100 мл
Итого
643 г
Фото шаг 1
"Цезарь" с семгой
Хлеб разрежьте на кубики, которые обжарьте в масле, периодически переворачивая
2 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также