"Цезарь" с семгой

Вариации знаменитого «Цезаря» неисчерпаемы! Версия салата, имеющая в составе слабосоленую семгу, просто превосходна. Ее оценят любителя «горчинки» за пикантный вкус и красивое оформление.

15 мин

Ингредиенты	Объем
Семга слабосоленая	200 г
Пучок салата	1 шт.
Ломтики багета	7 шт. (140 г)
Сыр твердый	По вкусу
Горчица дижонская	1 ст.л. (35 г)
Уксус яблочный	1 ст.л. (18 г)
Лимонный сок	1 ст.л.
Соль	По вкусу
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Масло оливковое	30 мл
Вода холодная кипяченая	100 мл
Итого	643 г

Фото шаг 1

Хлеб разрежьте на кубики, которые обжарьте в масле, периодически переворачивая

2 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также