Пирожки на сметане

Такие сладкие пирожки на сметане очень легко приготовить. Начинку для них можно сделать из творога, джема или свежих фруктов (яблок, слив, вишни).

1ч

Ингредиенты	Объем
Желток	1 шт. (15 г)
Творог 18% (жирный)	100 г
Сахарный песок	100 г
Сметана 20% жирности	100 г
Яйца	2 шт. (120 г)
Масло сливочное	50 г
Сода гашенная уксусом	1 ч.л. (14 г)
Мука пшеничная высшего сорта	200 г
Яйцо для смазки	1 шт. (60 г)
Итого	759 г

Фото шаг 1

Начинку готовим из творога. Для этого в него добавляем желток одного яйца и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также