Соус сырно-чесночный
Сырно-чесночный соус прекрасно сочетается с любой пастой, рисом, простыми блюдами из мяса. Кроме того, им можно заправлять любые салаты и подавать с ним запеченные на гриле или в духовке овощи.
Такой способ приготовления соусов широко распространен в средиземноморской и, в частности, в итальянской кухне.
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Сыр твердый | 125 г |
| Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
| Руккола | 25 г |
| Масло оливковое | 50 г |
Итого |
202 г
|
Фото шаг 1
На самой мелкой терке измельчаем твердый сыр. Должен получиться сырный «снежок»
2 человека готовили по этому рецепту
Смотрите также
