Клубничный чизкейк

1ч

Ингредиенты	Объем
Мука	300 г
Масло сливочное	100 г
Сахар	4 ст.л. (100 г)
Сметана	1 ст.л. (25 г)
Сода	1/2 ч.л.
Вода	50 мл
Молоко сгущенное	150 мл
Сметана 20% жирности	150 г
Агар пищевой	1 ч.л. (5 г)
Клубника	100 г
Итого	980 г

Фото шаг 1

Растопить сливочное масло, добавить сахар, соду, сметану и воду. Хорошо размешать, а после ввести муку и замесить тугое тесто. Выложить в форму и выпечь до готовности при 220 градусах.

Смотрите также