Запеканка из минтая

1ч 10 мин

Ингредиенты	Объем
Филе минтая свежее	600 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Сметана 20% жирности	50 мл
Лимонный сок	1 ст.л.
Масло растительное	10 мл
Соль, перец	По вкусу
Смесь перцев	По вкусу
Итого	900 г

Фото шаг 1

Минтай помыть, высушить и разрезать на небольшие кусочки (около полутора сантиметров шириной). Из лимона выжать сок, добавить к рыбе вместе с черным перцем и с солью. Перемешать. Дать рыбе пропитаться маринадом минут 20. Затем выложить в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.

40 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также