Паста с шампиньонами

Простой набор продуктов делает пасту с грибами доступным для частого употребления блюдом на каждый день. А приготовить его без ошибок вам поможет детальный рецепт с фото.

30 мин

Ингредиенты	Объем
Макароны высшего сорта	300 г
Шампиньоны свежие	250 г
Лук	1 шт. (75 г)
Масло сливочное	30 г
Сливки 10% жирности	3 ст.л. (75 г)
Соль, перец, специи	По вкусу
Зелень	По вкусу
Итого	730 г

Фото шаг 1

Если вас не устраивает постная горячая закуска, вы можете сделать такую пасту с курицей в сливочном соусе с грибами и сыром, например с грудкой или взять куриное филе, либо приготовить ее с фаршем. Не менее вкусной считается и сливочная паста карбонара, приготовленная с беконом и ветчиной, а также с перцем и креветками либо фаршированная паста со шпинатом и помидорами в сметанном соусе.
Нарезать шампиньоны и лук. Для рецепта подойдут любые грибы, можно готовить пасту с консервированными или с маринованными грибами.

Смотрите также