Блины с кипятком

40 мин

Ингредиенты Объем
Яйца
2 шт. (120 г)
Сахар
50 г
Соль
1/2 ч.л.
Кипяток
200 мл
Кефир
200 мл
Мука
250 г
Масло растительное
1 ст.л. (17 г)
Сода
1/3 ч.л.
Итого
837 г
Фото шаг 1
Блины с кипятком
Готовим тесто. Взбиваем яйца вилкой (или венчиком) до появления пены, добавляем сахар, соль. Не прекращая взбивать яйца, вливаем понемногу, тонкой струйкой кипяток, потом кефир. Далее добавляем муку, смешанную с содой, и тщательно перемешиваем, можно венчиком. Последним добавляем растительное масло.
5 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также