Бисквитное печенье

Разнообразное печенье уже давно полюбилось в нашей стране в качестве легкого десерта к сладкому чаю на завтрак или полдник. Причем, все чаще современные хозяйки готовят его собственноручно. Что неудивительно, ведь вариаций его приготовления существует немало. Но на сей раз мы хотим предложить читателям сайта рецепт бисквитного печенья, которое можно дополнить и джемом, и сгущенкой, и сметаной, и любым другим кремом. Что ж, пора рассмотреть, как приготовить бисквитное печенье.

40 мин

Ингредиенты Объем
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
Сахар
35 г
Соль
По вкусу
Масло растительное
5 мл
Мука пшеничная высшего сорта
45 г
Корица
По вкусу
Итого
145 г
Фото шаг 1
Бисквитное печенье
Для создания печенья из бисквитного теста важно использовать исключительно охлажденные яйца. Итак, аккуратно отделяем в разную посуду желток от белка и, добавив в последний щепотку соли, взбиваем массу венчиками миксера на средней скорости до получения устойчивой структуры.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также