Дрожжевое тесто на кефире
Пирожки, независимо с какой начинкой приготовленные на кефире, получаются хорошо подошедшими и надолго остаются мягкими.
1ч
40 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
| Кефир | 250 мл |
| Вода теплая | 100 мл |
| Сахар | 1 ч.л. (8 г) |
| Соль в тесто | 1/2 ч.л. |
| Масло растительное в тесто | 1 ст.л. |
| Мука (приблизительно) | 450 г |
| Дрожжи сухие | 1 ч.л. (5 г) |
Итого |
873 г
|
Фото шаг 1
В теплой водичке развести сухие дрожжи, добавить норму сахара накрыть тканевым полотенцем, дать им подойти до тех пор, пока не появится пенная шапка.
1 человек готовил по этому рецепту
Смотрите также
Пирожки с яйцом и луком
Пирожки с фаршем
Пирожки жареные с печенью
Пирожки с творогом
Чебуреки с куриным фаршем
Пирожки с клубникой