Хлеб армянский

Армянский хлеб неимоверно вкусный и долго ни черствеющий, может стать достойной заменой лавашу. Порадуйте своих домочадцев горбушкой свежеиспеченного хлеба на натуральных ингредиентах.

2ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Мука (приблизительно)	300 г
Вода для теста	200 мл
Дрожжи сухие в тесто	10 г
Соль в тесто	1 ч.л.
Сахар в тесто	1 ч.л. (8 г)
Кунжут	По вкусу
Желток для смазки	1 шт. (18 г)
Сметана	2 ст.л. (50 г)
Итого	586 г

Фото шаг 1

Соединить в посуде, половину подогретой для теста водой, сметану, соль, сахар и норму сухих дрожжей. Все размешать, накрыть салфеткой и дать побродить 15 минут.

5 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также