Слоеное тесто на пиве

В современной кулинарии слоеное тесто используется достаточно часто. Причем, это касается не только традиционной сладкой выпечки, но и других блюд. К примеру, пирогов, пирожков или пицц. Однако сегодня мы предлагаем внимательным читателям нашего сайта рецепт слоеного теста на пиве, которое особенно хорошо подходит для несладких закусок, вроде слоек с сыром или рыбным фаршем.

1ч 40 мин

Ингредиенты	Объем
Пиво светлое	110 мл
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Соль в тесто	По вкусу
Сода, гашенная уксусом	1/3 ч.л.
Мука пшеничная высшего сорта	450 г
Сливочное масло (мягкое)	100 г
Итого	720 г

Фото шаг 1

Хотя создание этого вида теста требует определенных усилий, полученный результат, несомненно, порадует вас. Поэтому мы постараемся максимально подробно рассказать, как приготовить слоеное тесто на пиве. Итак, соединяем в глубокой посуде непременно светлое и прохладное пиво с куриным яйцом.

16 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также