Чем хороша пицца в мультиварке? Прежде всего, тем, что необязательно делать дрожжевое тесто, которое требует времени. Так, для приготовления традиционной итальянской закуски вполне подойдет пресное тесто, ведь использование современной кухонной машины позволит ему остаться мягким, что невозможно в духовке. Давайте попробуем приготовить это роскошное блюдо, на которое нам потребуется не более часа.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 350 г |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
Соль | По вкусу |
Сода, гашенная уксусом | 1/3 ч.л. |
Вода холодная | 100 мл |
Куриное филе | 150 г |
Помидор | 1 шт. (100 г) |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Черный перец | По вкусу |
Специи | По вкусу |
Масло растительное | 10 мл |
Томатная паста | 15 мл |
Сыр твердый | 60 г |
Итого |
965 г
|