Рис с морковью

25 мин

Ингредиенты Объем
Рис длиннозернистый
200 г
Морковь
1 шт. (75 г)
Перец чили
По вкусу
Вода
500 мл
Соль
1 ч.л. (10 г)
Масло топлёное
2 ст.л. (34 г)
Сыр Адыгейский
50 г
Итого
869 г
Фото шаг 1
Рис с морковьюРис с морковью
Подробный рецепт, представленный пошагово с фото, подскажет, как приготовить это несложное блюдо.
Растопить масло в кастрюле, обжарить морковь и чили до золотистой корочки. Потом добавить рис и адыгейский сыр, который можно заменить любым другим, чтобы снизить калорийность блюда. Такой рис готовится в том числе и с луком, с перцем и с чесноком. По желанию вы можете добавить в него грибы, яблоки, помидоры, мясо или кальмары. Свинина отлично подчеркнет его вкус, некоторые готовят такое блюдо с яйцом, с черносливом, с курицей или из нута.

Жарить до прозрачности зерен.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также