Паста фетучини

В современной кулинарии насчитывается множество разновидностей итальянской пасты, представленный вариант можно приготовить из фетучини, мяса, зеленого горошка и жирных сливок. Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить эту знаменитую пасту в домашних условиях.

35 мин

Ингредиенты	Объем
Фетучини	300 г
Мясо	250 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Горошек зелёный	3 ст.л.
Сливки 30% жирности	3 ст.л. (75 г)
Соль, перец, специи	По вкусу
Масло оливковое	10 мл
Итого	755 г

Фото шаг 1

Фетучини прекрасно сочетается с мясом, к примеру с курицей или с ветчиной, как и карбонара, а также с креветками и с грибами в сметанном или в сливочном соусе.
Обжарить мясо, добавить в него лук, соль и специи. Дать ему протомиться на умеренном огне.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также