Пирог с капустой

1ч

Ингредиенты	Объем
Тесто для пиццы	300 г
Капуста цветная	200 г
Капуста белокочанная	100 г
Капуста пекинская	50 г
Сыр Адыгейский	100 г
Томатный сок	150 г
Соль	1 ч.л. (10 г)
Карри	1/2 ч.л.
Асафетида	По вкусу
Масло растительное	2 ст.л. (34 г)
Перец черный молотый	По вкусу
Итого	944 г

Фото шаг 1

На растительном масле поджарить любимые специи. К капусте отлично подходят карри и асафетида. Вместо последней можно использовать чеснок.

Добавить измельченную цветную капусту и нашинкованную белокочанную. Жарить под крышкой до готовности.

Затем добавить несколько листов пекинской капусты, нарезанный кубиками адыгейский сыр и томат. Поперчить и хорошенько перемешать.

Начинка для пирога с капустой готова.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также