Этот салат является аналогом полюбившегося нам «Оливье», но, не смотря на наличие похожих ингредиентов, майонезно-сметанный соус, которым заправляется русский салат, придает ему особую изюминку и делает его вкус более нежным и свежим.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Картофель отварной в мундирах | 3 шт. (300 г) |
Ветчина | 300 г |
Яйцо вареное вкрутую | 2 шт. (120 г) |
Огурец свежий | 1 шт. (100 г) |
Горошек зелёный консервированный | 2 ст.л. |
Укроп | 50 г |
Майонез | 3 ст.л. (75 г) |
Сметана 20% жирности | 1 ст.л. (25 г) |
Рассол огуречный | 1 ст.л. |
Итого |
970 г
|