Смешать в миске кефир, сахар, соду и ванилин. Можно добавить щепотку соли. Ввести порциями муку и получить жидкое тесто, похожее на сметану, чтобы хорошо наливалось. Поэтому количество муки может меняться.
Разделить тесто пополам, и в одну из них ввести несколько ложек какао.