
Этот рецепт пирожного картошка приготовлен в соответствии с ГОСТ. Именно таким это пирожное полюбили многие из нас в детстве. Есть варианты пирожного картошка с добавлением какао в тесто, а некоторые вместо бисквита используют печенье, но это уже импровизации. Сегодня приготовим настоящую картошку со светлой серединкой, темной кожурой и ростками на ней.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Корж бисквитный | 350 г |
Молоко сгущенное | 110 г |
Масло сливочное | 210 г |
Сахарная пудра | 180 г |
Какао-порошок | 50 г |
Итого |
900 г
|